А как город? "Две продольные улицы, неправильно идущие вдоль морского берега, и несколько поперечных - вот и весь город. Улицы широкие, кривые и немощеные, вымощена только центральная часть. Базарная площадь не мощена. На площади и улицах после сильных дождей остаются лужи, каковые смешиваются с отбросами, издают зловоние. Отсутствие мостовых, грязь и валяющиеся в лужах свиньи, лишение иногда на несколько недель парохода, вследствие дующих ветров, жалкая растительность - на всем лежит печать запустения. Да и мог ли этот городок именоваться таковым, скорее это поселок или посад. Одним словом, гоголевский Миргород", - так писал об Анапе в конце XIX века один заезжий журналист.
В 1899 году в Анапу на отдых приехал председатель комитета Харьковских детских колоний, врач В. А. Будзинский (1865-1923 гг.), с именем которого связано основание и дореволюционное развитие курорта. Он верно оценил большие целебные силы местности: "К лечебным средствам Анапы, кроме прекрасного климата, относятся морские купания, грязи из местного соленого озера и грязевых вулканов (сальз), песчаный берег, восхождение на горы (терренкур). Морской берег для купания можно считать превосходным". Вместе с тем он явно переоценил лечебные возможности курорта: "Больниц в городе нет, так как в них нет нужды, благодаря здоровому климату лечиться местным жителям почти не приходится".