Колпица – перелетная птица с белым оперением на длинных черных ногах. Характерная особенность – острый клюв, расширяющийся в конце. Обитает в Южных областях России, преимущественно в Кубанском крае. Занесена в Красную книгу как исчезающий вид.
Колпица – мирная птица, которая не издает много шума, даже собираясь в стаи. Ученые отмечают, что заметные звуки слышны только от взрослых особей, а также голодных птенцов.
Клюв этой птицы напоминает ложку или лопатку, длинный и расширяется в конце. Поэтому ранее у нее было множество других названий: лопатень, колпь, косарь. Клюв сочетает черный и желтый цвет. Тело птицы покрывают белоснежные перья. У нее длинные черные ноги, на которых колпица грациозно передвигается и утонченная шея. Отдаленно она напоминает цаплю, однако, при близком контакте, понимаешь, что колпица птица более изящная. Хохолок самки меньше чем у самца и особенно выделяется во время брачного периода.
В рацион колпиц входят мелкие рыбешки, лягушки, моллюски, которых они ловят с помощью своего клюва. Птица опускает клюв в воду и начинает грести под водой в поисках добычи. Растительную пищу они почти не употребляют.
Тростниковые заросли возле озер являются обязательным условием размещения гнезда колпицы. В редких случаях они поселяются в ивовой роще. Птицы выбирают места вблизи мелководья, чтобы иметь постоянный доступ к пище. Гнездо строят из прутьев, выстилают сухой травой и размещают над землей на высоте не более пяти метров. Колпица несет до пяти яиц в белую крапинку или полностью белого цвета. Около месяца самка опекает птенцов, а после выпускают их. После вылета они еще некоторое время держатся гнезда, а потом создают свои семьи.
Во всем мире птиц не более 33500 особей. Создаются специальные заповедники для размножения колпиц.