Фазан получил свое название, благодаря своему традиционному обитанию около бассейна грузинской реки Риони, в Древней Греции называвшейся Фазис. По преданию эти птицы были там впервые замечены и постепенно одомашнены.
В Краснодарском крае кавказский фазан отличается исключительно красивой внешностью, более выраженной у самцов.
Их голова окрашена в зелено-филолетовые цвета, спина характеризуется золотисто-металлическим с красноватым отливом, а темно-коричневые овальные крылья украшены красной с черным каймой.
Лапы у фазана коротковатые с отчетливыми шпорами. Вокруг глаз можно различить лишенные оперения красные колечки.
Длина его тела в среднем доходит до 70 см, а вес составляет около 1,5 кг. Размеры клиновидного хвоста достигают 40 см.
Самки обычно мельче и отличаются темно-бежевым оперением с черными пятнышками.
Нрав у птицы робкий, так как ей грозит множество опасностей. Поэтому она постоянно находится настороже. Такие пернатые всегда стараются спрятаться в зарослях, кустарнике или в траве. Иногда они даже способны залезть на дерево. Там они, слившись с листвой, могут отдохнуть.
Прежде чем сойти вниз, фазан долго и тщательно оглядывается по сторонам. Если врагов не наблюдается, то он быстро сваливается на землю. Там он, стремительно развернувшись, улетает прочь.
Обитать птица предпочитает селиться в колючих кустарниках. Пестрое убранство растений отлично скрывает ее пестрое оперение. Кроме того, далеко не каждый хищник решится придираться сквозь острые шипы. Другим укрытием для пернатых служат заросли камышей.
Обитают они обычно стаями, причем группируются по признакам пола. Подруг себе кавказский фазан выбирает только в весенний период года. Тогда самцы начинают токование, приманивая к себе самок.
Те тоже держатся вместе и среди их общности и выбираются кандидатки в продолжательницы рода. Для обозначения подобных намерений предназначается брачный танец. Он проявляется в жонглировании зерном, вибрирующих криках, перебирании ногами и размахивании крыльями. Внимание избранницы привлекается также громким шипением. Свой участок самцы бдительно защищают от соперников, в случае чего вступая с ними даже в поединки.
После того, как пара создана, самка сама прямо на земле строит гнездо в густой траве или среди колючих кустов рядом с источником влаги.
Обычно птица откладывает 10 яиц, которые высиживает немногим более 3 недель. Изредка она снимается с места, чтобы поесть. За это время будущая мать худеет втрое. Отец никакого участия в этом процессе не принимает.
Если потомство не вылупляется, то осенью самка откладывает яйца повторно.
Когда же птенцы появляются на свет, то держатся рядом с матерью. Через 2 часа они уже способны ходить, а через 15 дней - летать. Тем не менее, кормятся они с помощью матери до 3 месяцев. К 8 месяцам пернатые уже становятся половозрелыми.
Пищу кавказский фазан обычно добывает по утрам и вечерам. Он населяет долины Кубани, богатые диким виноградом, ежевикой, терном и шиповником. Питаются птицы также насекомыми, растениями, семенами и ягодами. Рядом всегда должен находиться неиссякаемый источник питья.
В Краснодарском крае фазан предпочитает вести оседлый образ жизни. В поисках пищи он меняет место на соседнее лишь после того, как птенцы полностью вырастают и покидают гнездо.
Голоса птицы не подают. Расслышать их отрывистые и резкие звуки удается только тогда, когда они находятся над землей.
Сейчас в Краснодарском крае подобные пернатые являются обычными жителями региона. Однако браконьерство постоянно угрожает численности их популяции.
В естественных условиях кавказский фазан редко доживает до 7 лет. Если же он одомашнен, то продолжительность его существования доходит до 15 лет.