Кафе-ресторан «Наутилус» в городе-курорте Анапа - это приятный отдых на самом берегу Черного моря!
Отличная кухня, хорошее обслуживание. Замечательные блюда - дары Черного моря: уха из черноморской акулы (картана), салаты из рапана, черноморской мидией, барабуля запеченая на шкаре и многое другое. Атмосфера домашнего уюта, живая музыка в т.ч. скрипка.
Кто из нас в детстве, юности да и в более зрелом возрасте не зачитывался приключенческими романами великого французского фантаста Жюля Габриеля Верна?! "Таинственный остров", "Пятнадцатилетний капитан", "Капитан Немо". Целая серия захватывающих по содержанию книг! Ну и все конечно из нас в той или иной степени очарованы "Наутилусом" - легендарным подводным кораблем-домом Немо. И не только потому, что он под завязку был набит разными сокровищами морей и океанов, совершенен технически, экипаж его изыскано питался и в основном блюдами из море-продуктов, приготовленными чудо-поварами...
Во всероссийской, известной на весь свет здравнице городе-курорте Анапе, кафе и ресторанов не счесть. Особняком среди них выделяется "Наутилус". И не только своим месторасположением (а находится он на берегу самого теплого и никогда не замерзающего в России моря, соседствуя с яхт-клубом и рядом с нашей живописной Центральной набережной. В этом довольно популярном среди курортников и самих жителей города кафе-ресторане и меню особое, включающее в себя аппетитные, вкусно приготовленные морепродукты, хотя по индивидуальному заказу вы можете отведать здесь и другие, в том числе и мясные блюда.
Более подробно о месторасположении. В "Наутилусе" как бы две палубы - открытая декоративно оформленная площадка на первом этаже и верхняя, открытая вечерним морским бризам. Вечером здесь особенно приятно отдохнуть - влюбленным парочкам, семьям, группе друзей со товарищи. Море успокоилось, угомонилось. По нему бежит лунная дорожка. Пропитанный разными полезными солями воздух бодрит, и он полезен для вашего здоровья. Приглушенно звучит музыка.
Персонал "Наутилуса"вышколен. Он внимателен к посетителям и предупредителен. Обслуживает вежливо и быстро. Но главная фишка кафе-ресторана - это конечно его меню черноморской и средиземноморской кухни и в первую очередь из морских продуктов. Вы пробовали, к примеру, плов с нежнейшим мясом рапанов, богатым белками? Если нет - непременно отведайте! Останетесь в восторге! Некоторые посетители даже прихватывают порции плова домой, чтобы угостить своих друзей, родственников. А вкуснейшая уха из черноморской акулы - картан! Впрочем, уху вы можете попробовать и из других рыб. Почти каждый посетитель заказывает к столу барабулю. Эта рыбка, которую очень любили турецкие султаны (потому у нее есть и другое название - султанка, несколько крупнее барабульки) пользуется повышенным спросом на местных рынках почти также, как наша знаменитая черноморская хамса. Жареная, тушеная, вяленая - готовят ее в самых разных видах.
Популярны в "Наутилусе" салаты из мидий, креветок с добавление овощей, острых приправ. Собственно, что рассказывать - соберитесь как-нибудь вечерком в "Наутилус" семьей, с друзьями - сами убедитесь: готовят здесь действительно вкусно и многообразно. Ведь не зря среди посетителей ресторана-кафе много иностранцев из ближнего и дальнего зарубежья, а уж они то толк в изысканных блюдах точно знают.
И выбор вин в "Наутилусе" довольно широк. И десерты в виде мороженого, прохладительных напитков, соков, пирожных в большом ассортименте. Кстати, днем насладиться кухней "Наутилуса" можно на порядок дешевле, чем в вечернюю пору. Возьмите себе также на заметку - "Наутилус" организует выездные банкеты, корпаративы, пикники на природе, естественно, со своим меню и обслуживанием, причем не только в сам ой Анапе, но и по краю. По вашему желанию организует и фейерверки, при этом не только в праздничные дни. Одним словом, если вы действительно являетесь гурманом и души не чаете в морепродуктах - вам верный путь в "Наутилус" - ресторан-кафе на самом берегу Черного моря!