Анапа
Погода в Анапе
8 декабря, четверг
днем +3
ночью -4
ветер 9 м/с
Пасмурно, без осадков
Погода в Анапе
На главную

Жизнь в море

Жизнь в море кипит, а многообразие животного и растительного мира в морях поражает человека. В Черном море насчитывается свыше 250 видов водорослей. На линии прибоя можно встретить известковую водоросль розового цвета - кораллину. На глубинах до 20-30 метров живет на скалистых грунтах бурая водоросль цистозира. Она представляет собой слоевище длиной более метра и прикрепленную к нему «бороду» из волокон. Плотность ее поселений достигает семи килограммов на квадратный метр. В зарослях цистозиры живут мшанки, черви и мидии. Несколько глубже обитают зеленые водоросли: ульва (или морской салат) и лауренсия.


В затишье, на глубине до 10 метров, на песчаном и илисто-песчаном грунте живет зостера (или морская трава). Ее заросли очень распространены в северо-западной части моря. Там она образует густые подводные луга. Растение это многолетнее, цветы на нем мелкие, а листья на зиму опадают. В зостере обитают травяной бычок (он роет норы в корневищах), черви, плавают скат-хвостокол, морские коньки, морские мглы и креветки. Все они имеют защитную зеленую или бурую окраску.
Глубже других живет промысловая водоросль филлофора, или морской виноград, как ее называют за внешнее сходство с виноградом. Она имеет темно-красный цвет.
Есть среди водорослей и плавающие формы. Некоторые из этих водорослей (например, перидинеи) создают свечение моря по ночам. Летом в некоторых районах Черного моря и особенно в Азовском обилие микроскопических форм водорослей создает «цветение» моря, вода как бы окрашивается в буровато-зеленый цвет.
Водоросли имеют большое промышленное значение. Филлофора, например, во время первой мировой войны была единственным сырьем для добычи йода. Сейчас йод добывают из отходов нефти, но филлофора не утратила своего значения - из нее изготовляют спирт, ацетон, уксусную кислоту, поташ, аммиак. Используется она также для производства агароида. Этот продукт вырабатывается на специальных заводах и применяется при изготовлении питательного желе (слово «агар-агар» в переводе с малайского означает «желе»), в котором выращивают бактерии. Широкое применение находит агароид в бумажной и пищевой промышленности. Его добавляют в шоколадные конфеты, мармелад, пастилу, цукаты, компоты, соусы, сиропы, мороженое для улучшения их вкусовых качеств, в хлеб (агароид придает ему способность долго не черстветь). Используется он также при очистке вин, водки, кофе, пива, уксуса. Добавление агароида в сыр придает ему способность не крошиться. Применяется агароид при изготовлении фотоэмульсий, косметических продуктов, высших сортов туалетного мыла и ряда лекарств (например, желудочные таблетки из агароида, усиливающие перистальтику кишечника). Добавление его в бумажную массу придает бумаге блеск, эластичность и прочность. Употребляется агароид и в текстильной промышленности для придания жесткости некоторым тканям.
Морская трава зостера — прекрасный теплоизоляционный и полировочный материал, она также используется после высушивания для набивки матрацев и мягкой мебели, ульва и лауренсия дают вкусные питательные блюда. Цистозира служит удобрением для винограда и других культур, используется в перегнившем виде или в виде золы после сжигания.
Водоросли способны гасить волны. Вредным же их качеством является препятствие движению мелких судов (часто наматываются на винт). Водоросли, поселяющиеся на днищах судов, сильно замедляют их движение. За год на 1 квадратном метре подводной части судна нарастает несколько десятков килограммов водорослей.
Иногда начинается эпидемия - какой-нибудь вид водорослей гибнет одновременно во всех районах морей и океанов, где он обитал, а через несколько лет эти водоросли появляются снова.
По содержанию витаминов водоросли не уступают апельсинам и ананасам.
На Дальнем Востоке, например, изготовляют прекрасные супы, салаты и гарниры к блюдам из морской капусты. А сколько блюд приготовляют из водорослей чехословацкие кулинары, несмотря на то, что их страна находится далеко от моря!
Необходимо остановиться на некоторых общих особенностях, свойственных морским организмам. Эти особенности вызваны приспособлением к среде (большой плотности, солености морской воды). Почти все животные организмы используют растворенный в морской воде кислород. Многие из них студенисты, то есть вовсе не имеют скелета; целый ряд других ведет сидячий образ жизни — они приспособились таким образом к условиям, когда пища приносится к животному током воды.
Цвет водных организмов, как правило, соответствует цвету окружающей среды. В верхних слоях они либо прозрачные (медуза), либо голубоватые, серебристые, синие, либо с белым брюшком и темной спинкой, чтобы их трудно было различить и сверху и снизу. У животных, обитающих на темных грунтах, окраска темная. Морские коньки и иглы, плавающие среди водорослей, имеют бурый или буровато-зеленый цвет.
Интересно то, что ни один организм не мог бы плавать, не выработав для этого особых приспособлений, так как удельный вес чистой плазмы составляет 1,02 - 1,06, то есть больше удельного веса морской воды. Приспособления для плавания могут быть различны. Медузы, например, чтобы плавать, в процессе эволюции приобрели увеличенное содержание воды в организме (до 90 процентов их веса составляет вода). Рыбы для облегчения веса тела имеют внутри воздушные мешки, наполненные почти чистым кислородом. Пассивно плавающие организмы «заинтересованы» в максимальном трении о воду, они имеют много выростов, активно плавающие должны для уменьшения трения иметь веретенообразную форму тела, как у большинства рыб. Не все организмы плавают при помощи хвоста и плавников, некоторые пользуются для этого жгутиками, ресничками. Есть среди водных организмов и «реактивный» принцип движения. Медузы, например, плавают боком, с силой выталкивая из своего колокола воду путем его сжатия. Сидячие формы (губки, мшанки, балянусы) имеют твердый тяжелый известковый скелет.
Теперь расскажем об основных представителях животного мира Черного моря. Надо сказать, что хотя глубины моря безжизненны (там обитают только бактерии), а населен лишь небольшой поверхностный слой, составляющий 12—13 процентов общего объема моря, жизнь в этом слое очень разнообразна и богата. По количеству видов животных и растений, найденных в Черном море, оно занимает промежуточное положение между Средиземным и Азовским.
Начнем описание животного мира с самых мелких форм. В состав планктона, например, входят ноктилуки, или ночесветки. Они напоминают икринки рыб диаметром менее двух миллиметров. Ноктилуки — маленькие хищники, они быстро плавают с помощью своих жгутиков и поглощают еще более мелкие организмы. Скопление ноктилук создает в период теплой осени прекрасное, незабываемое зрелище — свечение моря.
На дне моря живет несколько видов моллюсков: устрицы, мидии, пектен, литорина, тапес, модиолярии. Особенно много моллюсков в Керченском проливе, в северо-западной части моря, на кавказском берегу. Те из них, что живут в прибойной зоне, прикрепляются к грунту прочными нитями — биссусами. Моллюски — пища многих рыб.
Отметим несколько биологических особенностей устриц и мидий. Устрицы живут до 30 лет. Они гермафродиты. Каждая особь приносит в год сотни тысяч икринок, оплодотворяемых другой особью. Устрицы транспортабельны. Могут обходиться без воды до полумесяца. Мидии живут меньше, чем устрицы: 7—10 лет. Раздельнополы. Устриц и мидий специально разводят. Из них изготовляют консервы и муку для кормления скота и домашней птицы. Мясо этих моллюсков имеет 12 процентов белка, 2,5 процента жира, 5 процентов углеводов, а также гликоген (животный сахар), витамины В и С. Раковины их содержат соли кальция, а также фосфор и железо. При добавлении в пищу домашним птицам и животным небольшого количества муки из устриц куры быстро прибавляют в весе, увеличивается их яйценоскость, у овец возрастает настриг шерсти, а у коров — удой молока. Колхозы и совхозы, примыкающие к северо-западной части Черного моря, вылавливают более четырех тысяч тонн мидий в год. Хозяйство по выращиванию мидий создано у Очакова, экспериментальный бассейн садкового типа по разведению устриц — в Егорлыкском заливе.
Ценные пищевые качества моллюсков были известны еще в древности. Их створки находят в остатках костров первобытных стоянок человека. Китайцы и римляне искусственно разводили мидий и устриц, считая это более выгодным, чем сбор «диких» моллюсков. В раковинах мидий иногда встречаются небольшие разноцветные жемчужины, но их качество ниже жемчуга, добываемого в тропических водах. Из перламутровых створок устриц и мидий изготовляют пуговицы. Створки дают также прекрасное удобрение для полей.
К сожалению, более ценные из этих моллюсков — устрицы— в настоящее время вытесняются Менее ценными — мидиями. Причины этого процесса полностью еще не выяснены. Предполагают, что здесь играет роль гораздо большая способность к размножению мидий по сравнению с устрицами.
Интересны «гребешки», или пектен. Они в состоянии самостоятельно передвигаться, с силой хлопая своими раковинами, выталкивая из них назад воду и «пролетая» над дном «ракетным» способом до полутора метров. Из дальневосточного «гребешка» изготовляют приятные на вкус консервы. У морского гребешка, в отличие от других моллюсков, около сотни глаз, причем неизвестно, для какой цели они служат, потому что моллюск этот слеп. Если глаз удалить, на его месте вырастает новый.
В Черном море водится моллюск рапана (напоминающий большую улитку). Он часто встречается у кавказских берегов. Рапана съедобна. Из нее можно приготовить вкусный суп, а мясо ее напоминает осетрину. Тело рапаны содержит особый пигмент, окрашивающий предметы в красный цвет.
Смывается эта краска с большим трудом. В старину из моллюсков, близких рапане, живущих в южных морях, добывали пурпур для царских мантий.
Рапана - не собственно черноморский моллюск, а пришелец. Он распространился здесь лишь за последние 30 лет. Считают, что рапану привезли случайно на днищах судов с Дальнего Востока, где этот моллюск широко распространен. Рапана — хищник, он уничтожает промысловых моллюсков— мидий и устриц. Молодые рапаны просверливают раковину устрицы или мидии и выпивают ее содержимое, а взрослые рапаны выделяют ядовитую слизь, которая парализует мышцы двустворчатого моллюска и заставляет его открыть створки. Рапана приносит пользу тем, что поедает опускающуюся на дно мертвую рыбу, выполняя роль санитара. Есть у рапаны в Черном море и враги: рыба песчанка поедает молодь рапаны; черноморский краб, обламывая ее раковину, добирается до моллюска; сверлит раковину рапаны губка клиона.
Многие считают, что если приложить к уху раковину рапаны, то можно услышать шум, напоминающий морской прибой, или «голос моря». Об этом можно услышать, например, от продавцов таких раковин, использующих всевозможные средства для рекламы. В действительности же эти раковины, содержащие много извилин, являются хорошими резонаторами на окружающие нас шумы, которые мы не можем услышать при помощи нашего несовершенного аппарата - уха.
Недавно, за последние годы, на Черном море появился новый моллюск — мия. Внешне он напоминает мидию, в длину имеет от 3,5 до 8 сантиметров. Мия съедобна, промысел ее ведется во многих странах, а в США ее разводят искусственно. Найден этот моллюск в северо-западной части моря на глубинах 7—-10 метров на илистых грунтах, даже на таких грунтах, которые насыщены сероводородом. Поселение мии имеет, несомненно, положительное значение. Предполагают, что она была завезена в Черное море случайно с балластными водами, которые суда брали в Атлантике, в Юго-Западной Европе, где живет мия.

Многие, конечно, видели на створках раковин морских моллюсков — мидий или прямо на скалах плотные белые наросты, состоящие из отдельных чешуек с зубчатыми краями. Так выглядят поселения усоногих раков-балянусов. Размеры каждого рачка — полсантиметра в высоту и столько же в диаметре. В отличие от других раков балянусы ведут сидячий образ жизни, плотно прикрепляясь к чему-нибудь своими панцирями. Пища приносится к ним током воды.
Иногда балянусы прикрепляются к днищам судов, снижая их скорость. Приходится время от времени производить очистку подводной части корпуса.

Чего только не перепробовали моряки всех стран, чтобы избежать этих обрастаний! Они смазывали днища судов салом, воском, смолой.
До сих пор балянусы приносили человеку только вред. Но недавно появился проект использования их панцирей. Можно специально заготовить основу из проволоки и, опустив ее в море, через некоторое время получить декоративные плиты для отделки зданий или устройства решеток: основа будет плотно заполнена балянусами. Интересны также мшанки, по внешнему виду напоминающие мох, кустистые организмы. Их долгое время считали растениями. Мшанки поселяются колониями на твердом грунте. Такие колонии могут достигать огромных размеров. Например, так называемая Пятиногая скала в Керченском проливе, высотой с трехэтажный дом, состоит из колонии мшанки-мембранипоры.

Из кишечнополостных в Черном море водятся медузы и гребневики. Всех их объединяет одна характерная особенность. Если у других организмов пищеварение происходит в кишечнике, то кишечнополостные устроены иначе. Они имеют только одно отверстие, служащее и для поглощения пищи, и для удаления остатков. За эту особенность организма они и получили название кишечнополостных. Медузы распространены во всех морях земного шара. Их можно встретить как вблизи экватора, так и в Арктике и в Антарктике. Иногда медуз так много, что они, подобно балянусам, забивают водозаборные трубы судов и береговых предприятий, пользующихся морской водой. Скопления медуз могут достигать толщины 18 метров. Иногда в сеть вместе с мелкой рыбой (например, хамсой) попадает столько медуз, что невозможно отделить от них рыбу. Основными частями тела медуз являются колокол (мешок) и щупальца. В Черном море чаще всего встречается медуза с красивым названием аурелия, напоминающая по форме блюдечко, посередине ее крест-накрест проходят щупальца, и медуза пилема, имеющая купол и длинные висящие щупальца. На концах щупалец помещаются ротовые отверстия. Первая из двух видов медуз не ядовита, а вторая может нанести ожог, похожий на ожог крапивой. Ожоги тропических «родственников» этой медузы смертельны для человека. На вид медузы пилемы довольно безобидные существа, на самом же деле они — хищники, уничтожающие червяков, рачков и рыбок. На щупальцах медуз находятся особые стрекательные нити, которые имеют заостренный конец, снабженный ядом. Медуза захватывает рыбку своими щупальцами, поражает стрекательной нитью и отправляет в рот. Однако наблюдаются случаи, когда эти хищники являются заботливыми «няньками» для мальков рыб, свободно плавающих под куполом медузы и спасающихся там от врагов. Им надо только быть очень осторожными, чтобы не попасть на обед к своей «няньке».
Как и некоторые другие морские организмы, медузы безошибочно предсказывают появление шторма. Они воспринимают изменение атмосферного давления перед штормом и заблаговременно уходят в глубь Черного моря.
Говоря о медузах, нельзя не оказать об одном ошибочно распространенном мнении: натирание тела человека медузой приводит якобы к излечению ревматизма, радикулита или еще каких-то болезней. Подобные знахарские приемы лечения никогда не практиковались в нашей медицине, и совершенно напрасно некоторые курортники подвергают себя этой неприятной процедуре.
Интересен рак-отшельник. Он прячет свое мягкое брюшко в пустую раковину какого-нибудь моллюска. Когда он вырастает и жилище становится ему тесно, он находит себе новую раковину. Если во время схватки с врагом он потеряет клешню, она через некоторое время вырастает у него вновь.
Встречаются в Черном море и крабы: мраморный, каменный, травяной. Они не достигают здесь больших размеров (обычно их размер не превышает 20 сантиметров). Тело краба покрыто твердым панцирем. Во время роста краба этот панцирь несколько раз лопается, краб «линяет». В это время он совсем беспомощен и обычно прячется глубоко в трещинах скал. Постепенно у него нарастает и твердеет новый панцирь.
В юго-западной части моря обитают морские ежи. Длинные острые иглы на специальных «шарнирах» прикреплены к телу ежа. Хотя иногда они становятся добычей крабов, крупных рыб и морских птиц (птицы бросают их сверху на скалы и разбивают панцирь), но все же ежи неплохо защищены от нападения своими иглами. Морские ежи — «старички». Они жили на земле 500 миллионов лет назад, когда в морях еще .не было рыб, а на суше наземных растений. Мясо морских ежей употребляют в пищу. Особенно ценится их икра, которая по своим целебным свойствам соперничает с «корнем жизни» — женьшенем.


На Черном море известно 180 видов рыб. Промысловое значение имеют: белуга, осетр, севрюга, сельдь, хамса, шпрот, тюлька, кефаль, барабуля, ставрида, скумбрия, камбала, телами да, тунец. Скумбрия, ставрида, пеламида, тунец приходят весной из Мраморного моря в Черное, осенью идут обратно: это теплолюбивые рыбы, для них зимняя черноморская вода холодна. Например, скумбрия приходит в Черное море тогда, когда температура его воды становится выше 8 градусов, в зимует и мечет икру она в Мраморном море.
Ставрида иногда зимует в южной части Черного моря. Там ее ловят теперь на свет. Судно выходит на промысел с наступлением темноты. После того как приборы зарегистрировали косяк ставриды, судно останавливается, опускается сеть и включается яркий свет под водой. Через полминуты начинается массовый подход рыбы. Она реагирует на свет в радиусе 40 метров. Через полторы минуты концентрация ставриды ослабевает. При луне ставрида плохо реагирует на свет.
Кефаль, сельдь и хамса (анчоусы) весной идут из Черного моря в Азовское на кормежку. Осенью при понижении температуры воды до 6 градусов рыба возвращается обратно в Черное море.
Осетровые рыбы мечут икру в реках Дон, Кубань, Днепр, а лососевые заходят для этого в реки кавказского побережья. Для увеличения запасов лосося в Черном море в устье одной из кавказских рек - производится выращивание мальков этих рыб в особых бассейнах. С этой целью используют икру и молоки, взятые искусственно у рыб, идущих на нерест. После подрастания мальков их выпускают обратно в реку, они оттуда попадают в море. Этот метод способствует получению из той же массы икры гораздо большего числа рыб, чем в естественных условиях.
Отметим несколько особенностей черноморских рыб. Самыми большими из них являются тунцы (до 500 килограммов весом) и белуги (до 800 килограммов и даже до полутора тонн). Тунца называют «золотой рыбкой», хотя «рыбкой» такую тушу можно назвать лишь с большой натяжкой. Название это тунец получил за вкусное мясо. Осенью тунец встречается у Керченского пролива. Тунец - один из самых быстрых морских обитателей. Он развивает скорость до 90 километров в час, а разогнавшись, выскакивает из воды и, бывает, даже залетает на палубу судна. Интересно, что температура тела тунца, в отличие от других рыб, выше температуры воды на 6 - 8 градусов.
Белуги, помимо большого веса, отличаются еще долголетием. Живут они 70-80 лет. Правда, по сравнению со щукой, живущей до 200 лет, и морской черепахой, живущей 400-500 лет, век белуги невелик, но по сравнению с продолжительностью жизни других морских рыб все же он значителен. Вероятно, не многие знают, что возраст рыб определяют по чешуе и по срезу костей. На этих частях тела рыбы есть годовые кольца, такие же, как на деревьях. Есть выражение «ревет, как белуга», но как ни странно, к белуге оно не имеет отношения. Ревет не белуга, а белуха — северный морской зверь.
Мечет икру белуга в тех же реках, что и другие осетровые. Икра их высоко ценится. Однако бывают случаи, когда в мясе осетровых поселяется опасная бактерия ботулинус, яд которой опасен для человека. Этот яд уничтожается варкой, но при обычном посоле не пропадает. При промышленном изготовлении балыков применяются методы, полностью устраняющие возможность отравления этими продуктами.
Изредка встречается в Черном море и рыба-меч. Она имеет длину до 5 метров, весит до 350 килограммов. Своим обоюдоострым мечом она способна пробить деревянный борт судна. Непонятна ярость, с которой эта рыба нападает на суда. В Атлантике такая рыба атаковала современный английский танкер «Барбара» и сделала в его обшивке три пробоины. В Тихом океане рыба-меч несколько раз топила японские рыболовные шхуны. Может быть, она принимает судно за большое животное, вроде кита? Ведь бывали случаи, когда стая таких рыб убивала кита.
Интересна камбала. Эту рыбу, плоскую, лежащую часто на грунте, выделяет умение быстро менять окраску под цвет подстилающей поверхности. В коже камбалы имеются отдельные окрашенные клетки, которые, перемещаясь, изменяют ее цвет. Ученые надевали камбалам цветные очки, и рыбы пытались копировать окраску своих очков. Интересно, что слепые камбалы бывают всегда черного цвета. Они как бы видят перед собой темноту и соответственно изменяют окраску тела. Камбалу почему-то считают одноглазой. Это неверно, у нее на самом деле два глаза. Вес камбалы до 15 килограммов, живет она до 25 лет. Интересно, что ее мальки имеют форму тела, сплющенную в вертикальной плоскости; постепенно одна сторона тела рыбы начинает развиваться быстрее другой, и камбала как бы ложится на бок.
Встречаются в море и угри, речной и морской. Речной угорь имеет в длину от полуметра до полутора метров и весит от 2 до 6 килограммов. Питаются угри рыбой, раками, моллюсками. Мясо угрей приятно на вкус и содержит витамин А и до 22 процентов жира. Большую часть жизни он проводит в реке, но в возрасте от 6 до 9 лет угри из всех рек Европы, повинуясь инстинкту, выходят в море и направляются в далекий путь, к Атлантическому океану. Там, в Саргассовом море, на глубине до 1000 метров при температуре 7 градусов угри мечут икру. Затем угри умирают, а появившиеся из икры мальки постепенно выносятся течениями к берегам Европы. Они отличаются прекрасно развитым обонянием. Это, как полагают ученые, помогает им безошибочно находить места нереста за тысячи километров. Проведенные специально опыты показали, что угри, лишенные зрения, легко находят дорогу, а лишенные обоняния, теряют ориентировку.
Установлено, что в европейских водах живут только самки угрей, а самцы обитают в Саргассовом море. Угорь - сильная и выносливая рыба. Если при поднятии ее вверх по реке ей встретился водопад или сооружение, возведенное человеком, угорь выходит из воды и переползает по берегу сотни метров. Исключительно сильна тяга угрей к морю. Отвезенные от моря на 80 километров, они безошибочно поворачиваются к нему головой и начинают ползти. Их не привлекают маленькие водоемы — бочки с водой и даже озера, они ползут к морю. Угорь — хитрая рыба. Он любит притворяться мертвым, а в удобный момент кусается.
Среди рыб, не имеющих большого промыслового значения, можно отметить бычка, морского ерша, морскую иглу, морского конька, колюшку, морского дракона, зеленушку — маленькую яркую рыбку, способную своими зубами разгрызать раковины моллюсков, морского петуха (или триглу) с верхними плавниками, напоминающими крылья, и нижними твердыми плавниками, на которые рыба опирается, передвигаясь по дну; морского черта — чрезвычайно непривлекательную рыбу с большой зубастой пастью. Он прыгает по дну на передних плавниках или сидит притаившись и приманивает к себе рыбу извивающимся усиком, напоминающим червя.
Морской черт может проглотить рыбу таких же размеров, как и он сам, а сам он достигает полутора метров в длину. Морской черт поселился в Черном море недавно. Выше уже говорилось, что Черное море в геологическом отношении молодое. Вот сюда постепенно и переселяются организмы, не обитавшие здесь раньше. Для человека морской черт не опасен. Обитает он на глубинах 30-50 метров. Икру он мечет лентами длиной метров десять. Поселилась здесь Морской конек и спинорог. Многим рыбам даны названия сухопутных животных: есть здесь кот и мышь, конек, собачка, лисица. Морская лисица, кстати, очень похожа на морского кота, оба они относятся к скатам. Скаты имеют ромбовидную форму тела и длинный хвост. Скат морская лисица не ядовит, в отличие от своего родственника — ядовитого морского кота.
А вот рыба барабуля, или султанка, - безобидное животное. Она не нападает на другие существа и добывает себе пищу, разрывая своими твердыми усиками грунт дна.
Звездочет (которого иногда называют морской коровой) зарывается глубоко в ил, выставив на поверхность один лишь усик, напоминающий щетинистого червя. Этим усиком он привлекает к себе маленьких рыбок и заглатывает их.
Обычные бычки отличаются своеобразной заботой о своем потомстве. Самка мечет икру в укромном месте среди водорослей и камней. В течение одной-двух недель, пока не появятся мальки, икру охраняет самец. В это время он сильно худеет, так как плохо питается.
Морская игла и морской конек отличаются от других рыб тем, что их самки выметывают икру не в воду, а в особые кожные складки на спине самцов и самцы вынашивают икру до образования мальков. Интересны также глаза морского конька и морской иглы. Каждый из этих глаз вращается самостоятельно. И конек и игла могут смотреть одним глазом в одну сторону, а другим — в другую.
На иглу очень похож сарган, имеющий в отличие от нее удлиненные челюсти. Мясо сарганов очень вкусно. Кости имеют зеленый цвет. Каменные, или морские окуни — небольшие рыбки, которые обычно держатся среди скал и камней, интересны тем. что все они гермафродиты, но созревание икры и молок происходит у них в разное время, и, таким образом, эта рыба попеременно оказывается то самцом, то самкой.
Установлено, что рыба во время шторма может «укачиваться». Если она не успеет уйти в глубину, она может «заболеть морской болезнью» и даже погибнуть.
Рыба — не только вкусный питательный пищевой продукт. Кожа некоторых рыб применяется в обувной промышленности, жир идет на изготовление ряда технических жиров, из чешуи рыб изготовляется гуанин, употребляемый в производстве искусственного жемчуга.
Не только рыбы, но и морские звери водятся в Черном море. Очень редко в Черное море заплывают киты.
В море встречается три вида дельфинов. Наиболее распространен среди них дельфин-белобочка, самым же большим является афалин (3-4 метра в длину). Дышат дельфины легкими, а не жабрами. Пробыть под водой, используя запас воздуха, они могут до получаса. Будучи же вытащенными на берег, дельфины быстро засыпают, но не потому, что мм нечем дышать, как рыбам: дельфин погибает от избытка своего веса, который в воде значительно меньше, чем в воздухе. На суше его внутренности начинают давить друг на друга и сильно деформируются при этом.
Дельфины — млекопитающие. Через два года на третий самка рождает одного-двух детенышей и выкармливает их молоком. (Молоко дельфина в десять раз жирнее коровьего). Затем дельфинята переходят на «рыбный стол». Кровь у дельфинов теплая (у рыб, вы помните, холодная). Живут дельфины 20—30 лет, вес их от 30 до 80 кг.


Дельфины обладают рядом приспособлений для плавания, прежде всего прекрасной обтекаемой формой тела. В профиль они напоминают крыло самолета. Кожа дельфинов устроена так, что способна отталкивать вихри, возникающие при движении его тела в воде. Другой формой приспособления к плаванию является мышечная система дельфина, устроенная очень экономично. Мотор такой же мощности не смог бы позволить телу развить скорость, какой достигает дельфин. Установлено, что дельфин имеет особый орган, который может быть назван «акустическими глазами». Благодаря ему дельфин свободно плавает вслепую. Этот своеобразный эхолокатор расположен у него в лобной части головы. Аппарат позволяет дельфину различать форму предмета, находящегося перед ним, и материал, из которого он состоит (так же как постукивание по металлу или дереву позволяет нам отличать один материал от другого). Пользоваться своим устройством дельфин может и в темноте, и в мутной воде. Что касается звуковых сигналов, то их у дельфина огромный диапазон.
Многие из организмов, обитающих в Черном море, опасны для человека или для возведенных им сооружений и судов. И дерево, и железо, и камень, и бетон - все подвержено в воде разрушению морскими организмами. Например, берега Севастопольской бухты, состоящие из известняков, сплошь источены мельчайшими зелеными водорослями. Работу водорослей довершают штормы, которые откалывают и уносят в море слой за слоем береговой известняк. У берегов Сочи дно источено мелкими моллюсками - камнеточцами. Количество отверстий достигает 4000 на квадратный метр. Работа камнеточцев и моря понижает дно в этом районе на 3-5 миллиметров в год. Распространен на Черном море и камнеточец— двустворчатый моллюск фол а да. Он сверлит береговые скалы в зоне прибоя. Углекислота, выделяющаяся при дыхании организмов, поселившихся на гидротехнических сооружениях, разрушает поверхностный слой бетона.
Не менее деятельно разрушают свое жилище и другие «квартиранты». Мы имеем в виду «специалистов» по древесине. Это прежде всего двустворчатый моллюск тередо, получивший во всех южных морях печальную известность под именем «корабельного червя», Дерево в наше время еще широко применяется и в судостроении, и при постройке портов, поэтому тередо до сих пор наносит большой ущерб. Например, сваи, которые могли бы служить 30—50 лет, в результате деятельности тередо приходят в негодность уже через год. Тередо попадает на свой будущий «объект» еще в личиночном состоянии и всю жизнь живет на одном лиесте. Питается он древесиной и мельчайшим планктоном, который заносится в его нору током воды. Ходы он прокладывает зубцами на своих раковинах.
Жизнь в море бурлит и поражает своим разнообразием, на нашем сайте вы можете найти еще много информации о морской флоре и фауне.

Разделы по теме:

Поделиться с друзьями:


Похожие материалы:

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

Информация
Карты