Анапа
Погода в Анапе
5 декабря, понедельник
днем +1
ночью +1
ветер 6 м/с
Пасмурно, без осадков
Погода в Анапе
На главную

Сердцевидка

Сердцевидка - внешне домик моллюска сильно похож на ракушку скафарки. С той лишь разницей, что он темнее. Хотя тоже  в закрытом состоянии весьма похож на сердце - откуда и пошло его название. Но если его пришлый собрат больше водится на каменистых грядах, хотя и тоже недалеко от берега, серцевидка любит селиться на песчаном дне. Отсюда следует неукоснительное правило - прежде чем моллюска использовать в виде салата или затушить с картошкой - хорошенько промойте его в проточной воде, а то на зубах  неприятно хрустеть будет... А  более темный цвет у серцевидки от того, что ее море много у себя треплет, прежде чем на берег выкинуть. Тем не менее этим видом ракушки отдыхающие да и сами анапчане отнюдь не брезгуют - собирают себе на память или готовят на кухне вкусные деликатесы.


К сказанному добавим - серцевидка у нас не иностранка. Моллюск - из коренных жителей причерноморского побережья хотя внешне мало чем и  отличается от прибывшего к нашим берегам в минувшем веке  индокитайского гостя всеми силами старающегося приобрести статус одного из хозяев местного  морского дна.

Поделиться с друзьями:


Похожие материалы:

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

Информация
Карты