Анапа
Погода в Анапе
5 декабря, понедельник
днем +1
ночью +1
ветер 6 м/с
Пасмурно, без осадков
Погода в Анапе
На главную
Главная Досуг на курорте Кафе Узбекская кухня в Анапе

Узбекская кухня в Анапе

Адрес: Анапа, Красноармейская, 1"А"

Отдыхая в Анапе, нужно обязательно посетить рестораны и кафе узбекской кухни. Здесь вас вкусно накормят национальными блюдами.
Национальная восточная кухня почитаема во всем мире. Обилие вкусных и сытных блюд, яркие нотки пряностей и специй делают узбекскую кухню неповторимой и очень популярной среди местных жителей и гостей города Анапы. Специально для них на территории курорта открыто множество точек быстрого питания, где можно отведать традиционные блюда Узбекистана.

История возникновения

Узбекская кухня появилась еще в X веке, когда произошло смешение торговых отношений всех стран Азии. Но те блюда, которые мы привыкли видеть на столах сейчас, не имеют столь длительной истории, считается, что они сформировались относительно недавно – не более 150 лет назад.
Многовековую историю имеют не все рецепты, некоторые из них возникли лишь после присоединения Средней Азии к России. Тогда восточному народу стали известны многие овощные культуры: картофель, капуста, томаты, что значительно повлияло на увеличение многообразия вкуснейших блюд.
Интересно, что в разных регионах Узбекистана, блюда отличаются по составу и способам приготовления. Хотя это не мешает им оставаться вкусными и аппетитными.

Восточный колорит

Узбекская кухня тесно связана с традициями, языком и культурой своего народа. Исторически сложилось, что узбеки – одни из немногих представителей мирового населения, которые вели и кочевой, и оседлый образ жизни. С этим и связана многочисленность блюд в национальной кухне, а также оригинальность приготовления кушаний других народностей.
В Узбекистане профессиональных поваров называют коротким словом «ошпаз». Этого звания достоин не каждый, а лишь те, кто умело готовят плов.
Восточное гостеприимство не знает границ, поэтому в заведениях, где готовят по-узбекски всегда огромный выбор угощений. Основные блюда, наполненные соком и ароматов нежнейшего мяса, супы, которые одновременно являются первым и вторым блюдом, выпечка – все это очень калорийно и невероятно вкусно.
Гости ресторанов и кафе в Анапе, где подают кушанья по узбекским рецептам, по достоинству оценят национальный плов, который принято есть руками из огромной тарелки, салаты из свежих овощей, шаурму, шашлычки на шпажках из мясного филе. Шашлык на углях из нежной и сочной баранины, пропитанный дымком и восточными специями станет любимым угощением любого гурмана.
От традиционной выпечки будет невозможно оторваться. Пита, чей рецепт подвластен только жителям Ближнего Востока, является неотъемлемой частью любого узбекского застолья. Не стоит забывать и об аппетитных тартильях, в которые принято заворачивать мясо и свежие овощи.
Несмотря на обилие дорогих ингредиентов и специй, цены на узбекские кушанья остаются достаточно низкими. Это делает их доступными для каждого туриста, который приехал отдохнуть в Анапу.
Атмосфера в ресторанах и кафе узбекской кухни просто непередаваемая. Это один из самых гостеприимных народов в мире, они всегда рады гостям и встречают посетителей с искренней улыбкой и радостью. Здесь царит настоящий дух Востока, угощения и первоклассное вино никогда не кончаются. Посещение заведения, где кормят узбекскими блюдами, - настоящий праздник для всей семьи.

Адрес: Анапа, Красноармейская, 1"А"

Поделиться с друзьями:


Расположение на карте

Похожие материалы:

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

Информация
Карты